中餐丙級烹調技術士證書,聽起來又專業又困難,
這篇要用圖文解析考試方式和秘訣,還有一點應考心得~
希望你也可以和我一樣從零開始,花四個月考到證照!
廚娘瑄是20+年來,很少踏進廚房、開火還會怕燒到手、蔥跟蒜傻傻分不清楚的那種等級...

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不藏私的和大家分享虎尾近期最愛的地方!
虎尾草莓園
覺得草莓園是個逼少女心大爆發的地方啊



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過年全家團圓吃豐盛的年夜飯,年年有魚、雞祥如意、步步糕升...
但,你知道哪些是美味的殺手-高普林食物嗎?
避開高普林食物、認識高尿酸血症痛風藥品,
別讓痛風來拜年!快樂過年無負擔~~~

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肚子痛?究竟是胃食道逆流、胃絞痛、胃潰瘍?
到了藥局不知道怎麼選藥,到了醫院不知道拿了甚麼藥,
這裡整理了台大醫院最常開的10多種胃藥
搞清楚自己的症狀再吃藥,才能有效緩解又減少副作用唷!

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2017元宵燈會在雲林-吉鳴雲揚
配合燈會延長了雲林各鄉鎮花季,莿桐、斗南、西螺、斗六...
春節踏青是一家人難得團聚一定會一起做的事,
今年就決定到雲林來過年囉~走~探路去~

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跨年人擠人看演唱會、煙火秀,不稀奇!
背著行囊流浪在原始叢林、沉睡於漫天星斗,才夠特別!
許一個清新、健康、熱血的新年新氣象吧!


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千呼萬喚終於生出大家期盼的雞蛋料理食譜!!!
三色煎蛋三絲淋蛋餃三絲淋蒸蛋三色蛋
中餐丙級中最難和最簡單的料理都是雞蛋~來一探究竟吧~
這篇同時收藏了煎、爆香、蒸、勾芡等技巧!超實用!快存下來~

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短短九天的歐洲旅行是穿越數世紀的感官震撼體驗,
中古世紀的城堡莊園、大教堂時代的雕像壁畫、帝國主義的兵器文宣,或是市井小民的美酒美食,
讓人不禁想翻翻找找重拾歐洲歷史記憶,好讓這些被遺留下來的點滴更鮮活、更真實的存在。


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藥品的劑型也千變萬化,口服、藥水、塞劑、藥膏等等,
你以為保存方式都一樣嗎?錯錯錯!
這篇想和大家分享:從醫院或藥局帶回來的不同類型藥品保存方式和使用期限有甚麼差異!


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醫院發藥窗口常常被病人詢問:藥品要怎麼保存?
自己整理前次看病沒服用完的藥或是家中常備藥時也同樣有些疑惑,
所以,這裡想和大家討論重要的藥品儲存觀念!!!


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